Casa Trotter

Bonjour,
Entre trier X photos de la Tunisie 2019 ou en faire 4 ou 5 du truc ci-dessous, le choix fut rapide
Donc.... à quoi peut bien servir l'outil ci-dessous?







Indice: il manque un élément essentiel pour s'en servir

Bonjour Bernard,

T'as piqué l'outil à Léopold

Bonne journée

Bernard

Bernard 30 a écrit : sam. 17 avr. 2021 11:12 ... à quoi peut bien servir l'outil ci-dessous?

Ca sent (si je puis dire) la découpe bouchère ... ou végétale, je n'ose imaginer chirurgicale !

Un coupe rondelles de saucissons, pour les très maladroits ?
Celle ci est la version trois tranches.

une vielle pince à greffer ??

Une pince étau ? J’ai aussi pensé à pince à castrer mais

T'as piqué l'outil à Léopold: Désolé Bernard, che bas gombrendre

Ca sent (si je puis dire) la découpe bouchère ... ou végétale, je n'ose imaginer chirurgicale !: Bouchère, non, végétale oui et un peu chirurgicale aussi coté précision.

Un coupe rondelles de saucissons, pour les très maladroits ? : Nan

Une pince étau ? J’ai aussi pensé à pince à castrer mais : Nan plus, la pince de Burdizzo est bcp bcp plus costaude

une vielle pince à greffer ??: notre Fifi est redoutable! Donc oui mais... la réponse est perfectible

Un indice:

pince à greffer

c'est Manard qu'avait la solution...
"Cet instrument, quelquefois appelé pince à ligaturer, a été inventé vers 1886, à l’époque ou le phylloxéra sévissait dans nos vignobles. La nécessaire opération de greffage sur des plants de vigne américains, résistants à cette maladie, était délicate et fastidieuse. A leur méthode, les greffeurs s'évertuaient à obtenir un taux satisfaisant de réussite. Aussi Monsieur ALIES (Léopold de son vrai prénom), coutelier de métier à ST-ANTONIN NOBLE VAL, eut-il le génie d’inventer un instrument performant à leur usage. Son principe est de maintenir en place le greffon sur le nouveau cep en enrobant le point de greffe avec un bouchon fendu dans sa longueur, laissant ainsi les mains libres pour ligaturer l’ensemble."

Bravo, je ne connaissais pas l'inventeur et encore moins son prénom!

Illustration du mode d'emploi:



PS l'ajustement du greffon est catastrophique, je sais , juste pour illustrer

Bonjour Bernard,

Connaissant ton ancien job, je me suis dit que ça devait avoir un rapport, et en tapant pince à greffer, bingo j'ai vu le même outil en photo avec l'explication collée par Pyros : https://www.aujardin.info/fiches/outils ... reffer.php

Ç'est un outil qui a rendu de nombreux services aux vignerons , je te remercie de nous l'avoir fait connaître

Bonne soirée

Bernard

Finement joué, l'affaire fut rondement menée!
En complément de la fiche transmise par Pyros, le phylloxera(*) n'est pas une maladie (**) mais un insecte/ravageur (**), puceron d'origine US s'attaquant aux racines des vignes françaises.
D'où la parade du greffage sur des vignes US.

(*): son cycle biologique frise le cauchemar...
(**) de toutes façons maintenant faut dire bio-agresseur, çà fait plus mieux