[ photos ] cuisine "à la plancha" en bivouac

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christian.styling
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[ photos ] cuisine "à la plancha" en bivouac

Message par christian.styling » sam. 18 déc. 2010 18:04

j'ai trouvé ma "plancha" en Espagne... sur l'itinéraire d'un chemin vers Santiago
on peut en trouver aussi au pays basque pour la partie qui est en France
c'est simplement de l'inox alimentaire assez épais et avec des rebords

la plancha était à l'origine une plaque de tôle trimballée par les pélerins qui allaient à Santiago ; plaque que l’on posait le soir au bivouac sur un feu de braises et sur laquelle on pouvait mettre à cuire différents plats côte à côte. en 4x4 on est un peu comme eux : un bivouac différent chaque soir et on a des réchauds à gaz pratiques. important en bivouac. pour le nettoyage c'est rapide :
on peut racler la plancha avec une spatule pour enlever les débris d’aliments qui sont restés collés.

je mets dessous deux réchauds de 3000 W
=> la température maximale est atteinte en très peu de temps ;
ce qui diminue considérablement le temps de cuisson et la consommation de gaz.

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Modifié en dernier par christian.styling le dim. 22 juil. 2012 09:28, modifié 1 fois.
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renault
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Re: [ photos ] cuisine "à la plancha" en bivouac

Message par renault » sam. 25 déc. 2010 13:02

Bonjour,
j'utilise aussi la plancha mais sur la plaque de cuisine de la cellule .
c'est rapide et éfficace 0sur10
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patrick.2
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Re: [ photos ] cuisine "à la plancha" en bivouac

Message par patrick.2 » ven. 20 juin 2014 19:46

j'ai une plancha a gaz :lol: hop dans le coffre pour picnic du midi :ghee:

on a perdu les photos Christian :photo:
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Jaclim
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Re: [ photos ] cuisine "à la plancha" en bivouac

Message par Jaclim » ven. 20 juin 2014 20:38

patrick.2 a écrit :j'ai une plancha a gaz :lol: hop dans le coffre pour picnic du midi :ghee:

on a perdu les photos Christian :photo:
Bonsoir Patrick.2,

Tu fais bien de ranimer ce post vieux de 3 ans et demi ! Ça permet de remarquer que tu ne t'es toujours pas présenté. A l'époque de ton inscription, la présentation n'était que "recommandée et souhaitable"; désormais elle est exigée avant de pouvoir poster. Alors avec 3 messages à ton actif, tu peux peut-être faire un petit tour par "le caravansérail" et nous conter, même très brièvement "ta vie - ton oeuvre" , ce serait bien sympathique.
Ci-dessous le lien qui te donnera toutes les infos sur le sujet : post79434.html#p79434" onclick="window.open(this.href);return false;

Merci d'avance et bonne soirée.
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S'il n'y a pas de solution c'est qu'il n'y a pas de problème.

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