Matériel cuisson pour feu de camp

stef
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par stef » mar. 21 févr. 2012 10:58

Ah oui, y'a aussi la Kelly Kettle, j'oubliais, je trouve cela très sympa et écolo (c'est la grande mode) !!!

http://www.materiel-randonnee-4x4.fr/ma ... ettle.html" onclick="window.open(this.href);return false;
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par gerard44 » mar. 21 févr. 2012 11:00

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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par land-scape » mar. 21 févr. 2012 11:30

Mince, encore une heure avant la pause casse croute!!
..... Pas mal les possiblités du Cobb
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par nonos56 » mer. 29 févr. 2012 22:52

ben le probleme des cuissons lente c est la convivialité on trinque un coup , 2 coups , ca cuit pas vite , on verifie puis on remet ca et rebelote bref 2h plus tard on est cuits la bouffe moyennement mais tous de tres bonne humeure et on deguste un poulet saignant dedans cramé dehors jurant que c est le meilleur
le lendemain on est barboulliés et on se dit que c etait la bouffe qu etait pas assez cuite
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par land-scape » jeu. 1 mars 2012 11:04

:loll: :loll:

ça cuit vraiment si longuement............ le cobb ;) ??
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par mistra » jeu. 1 mars 2012 17:48

je dois être une des seule, mais je n'en veux pas du COBB : ça prend trop de temps et ce que j'ai goûté était cuit mais pas saisi... des chipo et des merguez blanches, bof !

on a acheté un vrai mini BBQ, mais on ne s'en est pas beaucoup servi, finalement, faire du feu c'est souvent interdit...

de mémoire, des plateaux avec trépieds, il y en avait à Bad Kissingen sur le salon et aussi dans le Kaufland (supermarché) non loin du bivouac, les allemands aiment bien !
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par gerard44 » jeu. 1 mars 2012 18:11

mistra a écrit :je dois être une des seule, mais je n'en veux pas du COBB : ça prend trop de temps et ce que j'ai goûté était cuit mais pas saisi... des chipo et des merguez blanches, bof !

on a acheté un vrai mini BBQ, mais on ne s'en est pas beaucoup servi, finalement, faire du feu c'est souvent interdit...

de mémoire, des plateaux avec trépieds, il y en avait à Bad Kissingen sur le salon et aussi dans le Kaufland (supermarché) non loin du bivouac, les allemands aiment bien !
bonsoir mistra pour cuire les grillades sur le cobb ,dans un premier temps on allule le charbon et on pose le couvercle enfin d'atteindre une bonne temperature de cuisson ensuite on retire le couvercle et l'on pose les grillades ,je peux t'assurer quellles ne sont plus blanches :clown:,mais c'est vrais il faut un bon moment pour obtenir une bonne temperature :pleur4:
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par renault » jeu. 1 mars 2012 18:27

pendant tout ce temps combien de pastis ?????? :lol:
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par gaetan » jeu. 1 mars 2012 19:47

nonos56 a écrit :ben le probleme des cuissons lente c est la convivialité on trinque un coup , 2 coups , ca cuit pas vite , on verifie puis on remet ca et rebelote bref 2h plus tard on est cuits la bouffe moyennement mais tous de tres bonne humeure et on deguste un poulet saignant dedans cramé dehors jurant que c est le meilleur
le lendemain on est barboulliés et on se dit que c etait la bouffe qu etait pas assez cuite
Trop bien dit , je me souviens lors de la 2ème rencontre de l'Ouest un certains Gérard44 et son acolyte Yannou en émerveillement devant leur Coob tout en profitant d'un puis deux puis trois petits verres ...

Mais le roti avait l'air cuit Image
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par gerard44 » jeu. 1 mars 2012 19:58

bien sur qu'il été cuit ( roti de porc a l'os et patates :clown: , de mémoire tu en as meme mangé ;) , pour les ptits verres ,j'ai perdu ........ :siffle:
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Message par Visiteur1 » jeu. 1 mars 2012 20:40

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Modifié en dernier par Visiteur1 le lun. 8 oct. 2012 15:26, modifié 1 fois.
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par gerard44 » jeu. 1 mars 2012 20:47

Famille Cromagnon a écrit :Ben oui...la viande ...elle doit être bien saisie....parole de crom's.... :clown:
Et on ne peut pas faire un barbecue géant....enfin normal quoi.....une seule côte de bœuf et la grille est pleine .....non ? :clown:





Ben finalement........ :roll: ....... :sivousme:
vous avez raison les crom's ,pour une fois hi hi hi ,c'est bon :jesors: :vivemoi:
c'est bizarre que jaclim ne soit pas venue nous écrire une petite bafouille sur le sujet :P :diable:
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Message par Visiteur1 » jeu. 1 mars 2012 20:51

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Modifié en dernier par Visiteur1 le lun. 8 oct. 2012 15:27, modifié 1 fois.
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par Jaclim » jeu. 1 mars 2012 22:26

gerard44 a écrit : ...c'est bizarre que jaclim ne soit pas venue nous écrire une petite bafouille sur le sujet :P :diable:
Et d'un, je ne peux pas être partout et de deux, je me dis que ce n'est pas demain la veille que je vendrai notre Cobb sur le forum !!! Image

:mdr3: :mdr3: :mdr3:

Et pourquoi que Gaëtan il a eu du rôti de porc à l'os et des patates et pas moi ??? !!! Image ... J'étais peut-être en train de m'occuper de la clim ? Image
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S'il n'y a pas de solution c'est qu'il n'y a pas de problème.

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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par gerard44 » jeu. 1 mars 2012 22:50

Jaclim a écrit :
gerard44 a écrit : ...c'est bizarre que jaclim ne soit pas venue nous écrire une petite bafouille sur le sujet :P :diable:
Et d'un, je ne peux pas être partout et de deux, je me dis que ce n'est pas demain la veille que je vendrai notre Cobb sur le forum !!! Image

:mdr3: :mdr3: :mdr3:

Et pourquoi que Gaëtan il a eu du rôti de porc à l'os et des patates et pas moi ??? !!! Image ... J'étais peut-être en train de m'occuper de la clim ? Image
PAS DE JACLIM PAS DE PATATES :langue2: :langue2: Lors de notre premiere rencontre de l'ouest en 2009 , nous avons avec yannou mis en service pour la premiere fois nos cobb, tu n'avais pas encore la change d'avoir rencontré la tribut de l'ouest :mdr3: :mdr3: :mdr3: ,
PSil y avait meme un couple :alsaco2: dénommé je crois mistra et le gars archi
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par Jaclim » jeu. 1 mars 2012 23:04

Ah bah si ça remonte à l'Antiquité, j'étais pas née ! Image
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S'il n'y a pas de solution c'est qu'il n'y a pas de problème.

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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par mistra » ven. 2 mars 2012 09:36

gerard44 a écrit :
Jaclim a écrit :
gerard44 a écrit : ...c'est bizarre que jaclim ne soit pas venue nous écrire une petite bafouille sur le sujet :P :diable:
Et d'un, je ne peux pas être partout et de deux, je me dis que ce n'est pas demain la veille que je vendrai notre Cobb sur le forum !!! Image

:mdr3: :mdr3: :mdr3:

Et pourquoi que Gaëtan il a eu du rôti de porc à l'os et des patates et pas moi ??? !!! Image ... J'étais peut-être en train de m'occuper de la clim ? Image
PAS DE JACLIM PAS DE PATATES :langue2: :langue2: Lors de notre premiere rencontre de l'ouest en 2009 , nous avons avec yannou mis en service pour la premiere fois nos cobb, tu n'avais pas encore la change d'avoir rencontré la tribut de l'ouest :mdr3: :mdr3: :mdr3: ,
PSil y avait meme un couple :alsaco2: dénommé je crois mistra et le gars archi
oui on était là ! et je m'en souviens de vos cobb ! :rougefaché: la viande était super bonne, ça c'est sur, mais à 10 ou 11 h du soir...
comme je ne suis pas une fan de l'apéro à rallonge (je bois pas) ça m'a paru looooong !
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par land-scape » ven. 2 mars 2012 10:37

Allez y, continuez, parlez du cobb.... à vous lire j'ai la nette impression qu'il faut vider un bar le temps d'avoir des légumes cuits!!! (on est végétarien chez nous, alors :nonon: ),
Tu as raison Jaclim, tu n'es pas prette de la vendre.... :triste1:
Modifié en dernier par land-scape le ven. 2 mars 2012 13:45, modifié 1 fois.
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par Jaclim » ven. 2 mars 2012 10:48

land-scape a écrit :Tu as raison Jaclim, tu n'es pas prette à la vendre.... :triste1:
Sur le forum ! :mrgreen:
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par land-scape » ven. 2 mars 2012 13:45

oeuf corse!!
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par Nicsand'dju » ven. 2 mars 2012 14:17

bonjour a toutes et tous

perso je l'aime bien le cobb son gros avantage avoir un four a disposition par contre le choix du charbon de bois est tres important
apres en avoir utiliser plusieurs j'ai opte pour des briquettes a base de noix de coco

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petite anecdote l'été dernier au bord du lac de st croix,l'ONF nous controle a 8H30
moi (la gueule enfariné): bonjour quelle heure est il ?
l'ONF:8H30 et je vous rapelle que le feu ou l'utilisation de bbq est strictement interdit
moi (tjrs la gueule enfarine): oui mais non ! c'est un barbecue qui fonctionne a l'eau ! :lol:

nous sommes parti dans un fou rire et apres quelques explications le gars a trouver ça genial :clown:

le soir on c'est fait une belle cote de boeuf bien grillée ,chaude et saignante a l'interieur :super:

Nico
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par Jaclim » ven. 2 mars 2012 15:42

:super: :bravo: Nico, tu fais remonter la cote du Cobb ! C'est bien ! :amen:
Et ta photo (pas la tienne, celle que tu as postée ::d ) donne drôlement faim Image
Courgettes et tomates style petits farcis niçois ?
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par land-scape » ven. 2 mars 2012 16:02

oui va y, montre nous qu'il est possible de cuire des légumes dans le Cobb, combien de temps de cuisson pour tes courgettes farcies qui font envie (en plus j'ai juste bu un café se midi et j'ai les crocs) ?
(mais n'en fait pas trop, je sens que Jaclim était en train de se rendre compte que son Cobb ne vaut plus rien :-/ et que du coup elle allait me l'offrir au rasso de l'oouest.... :mdr1: )
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Re: Matériel cuisson pour feu de camp

Message par gaubs » mer. 21 mars 2012 10:58

Sinon, il y a aussi ça : grill-pour-baroudeurs-t2508.html" onclick="window.open(this.href);return false;
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Message par Visiteur1 » mer. 21 mars 2012 14:28

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Modifié en dernier par Visiteur1 le lun. 8 oct. 2012 15:27, modifié 1 fois.
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